Warning: Undefined variable $toReturn in /home/clients/d26922d8caa0a82f462d9c3b37796ecc/sites/lacremedemarrons.fr/wp-content/plugins/searchterms-tagging-2/searchterms-tagging2.php on line 1004
Warning: Undefined variable $str in /home/clients/d26922d8caa0a82f462d9c3b37796ecc/sites/lacremedemarrons.fr/wp-content/plugins/sharebar/sharebar.php on line 105
Une nouvelle recette de l’atelier des chefs très appétissante : une émulsion aux marrons vanillés.
Ingrédients :
1 Gousse de vanille
250 g de marrons cuits
250 g de crème de marrons
50 cl de crème liquide entière
20 g de beurre
Recette :
1/ Poêler les marrons avec le beurre et la gousse de vanille fendue et grattée.
2/ Dans un récipient, mélanger la crème de marrons et la crème liquide
3/ Verser dans un siphon. Réserver au frais.
4/ Dans une verrine, dresser les marrons poêlés et vaporiser l’émulsion de marrons.
A vos papilles !
Mots-clés recherchés:
- https://lacremedemarrons fr/recette-demulsion-aux-marrons-vanilles/
- emulsion marron creme
- https://lacremedemarrons fr/tag/recette/