Le marbré est un gâteau simple à faire et qui plait à tout le monde. Vous me connaissez maintenant, je n’ai pas pu m’empêcher de le retravailler ! Et voilà tout chaud le marbré à la crème de marrons !

Préparation : 15 min – Cuisson : 35 min

Ingrédients

150 g de sucre
3 œufs
200 g de farine
100 g de beurre ramolli
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de rhum
150 g de crème de marrons
10 cl de crème fraîche liquide

Recette

1/ Préchauffer votre four à 200°.

2/ Dans un cul-de-poule, mélanger le sucre et les œufs au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et la moitié du beurre.

3/ Verser la moitié de la préparation dans un deuxième récipient.

4/ Dans le premier, incorporer le reste de beurre et le rhum.

5/ Dans le second, ajouter la crème de marrons et la crème fraîche.

6/ Verser alternativement une couche de chaque préparation dans un moule à cake en finissant par celle à la crème de marrons.

7/ Mettre au four 35 minutes.

A vos papilles !